0次浏览 发布时间：2025-04-03 17:40:00
为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，兴安盟市场监督管理局积极行动，坚决遏制餐饮浪费现象，大力倡导绿色消费理念，在兴安盟范围内开展制止餐饮浪费专项整治行动，并于近日发布了2025年兴安盟首期制止餐饮浪费“红黑榜”。以此树榜样促整改，在全社会营造反对浪费、崇尚节约的浓厚氛围。
此次发布的“红黑榜”，是对全盟餐饮单位制止餐饮浪费工作的集中展示。“红榜”中的餐饮单位，积极践行节约理念，在经营过程中采取多项措施，引导消费者适量点餐、杜绝浪费。比如：在店内显著位置张贴“反对浪费 崇尚节约”的宣传标语，推出“半份菜”“小份菜”服务，主动为消费者提供打包服务等，为其他餐饮单位树立了良好榜样。而登上“黑榜”的餐饮单位，在制止餐饮浪费工作方面存在不足，如未张贴反食品浪费标识、对消费者浪费行为缺乏有效引导等，相关部门已责令其限期整改。
“红 榜”
1、扎赉特旗刘家碳火烤肉店
地址：兴安盟扎赉特旗巴彦高勒镇
上榜理由：该店就餐区、操作间环境干净整洁，物品摆放整齐，各项制度完备，从业人员健康证齐全并进行公示，就餐区张贴了餐饮浪费标识标语。
2、乌兰浩特市晟喜嘉庆铁锅炖店
乌兰浩特市晟喜嘉庆铁锅炖店食品原料贮存规范
地址：乌兰浩特市盛世新城小区一期4号楼西门市
上榜理由：消毒保洁措施运用合理，冷藏柜内食品原料贮存规范。
3、笨鸡锅饭店
笨鸡锅饭店
地址：兴安盟科右中旗巴彦呼舒镇
上榜理由：在店内醒目位置张贴“光盘行动，杜绝浪费”海报标识，提示消费者减少食品浪费；提升餐饮供给质量，合理确定数量、分量，推出“小份菜”“半例菜”上餐模式，为消费者提供不同规格选择；后厨卫生干净整洁。
4、草树香饭店
草树香饭店后厨环境整洁
地址：兴安盟科右前旗归流河镇本街
上榜理由：该店就餐区及操作间干净、整洁，厨房用具摆放整齐，反餐饮浪费标语均粘贴在明显位置。
5、突泉醴泉大酒店
突泉醴泉大酒店后厨干净整洁
地址：兴安盟突泉县突泉镇湖西路和利民街交汇处东30米路南
上榜理由：餐桌、餐具洁净，物品摆放整齐有序，后厨环境干净卫生。
6、美食美客火锅
阿尔山市美食美客火锅证照齐全，就餐环境整洁
地址：阿尔山市天池花园小区商业楼3期22室
上榜理由：厨房干净整洁；在店内明显位置张贴“厉行节约，反对浪费”标语。
“黑 榜”
1、辉煌板面店
地址：兴安盟扎赉特旗好力保镇政府南侧
上榜理由：该店后厨操作场所脏乱差，存在多处卫生死角。冰箱内物品摆放杂乱，生熟混放。
2、乌兰浩特市超信煮动力时尚火锅店
乌兰浩特市超信煮动力时尚火锅店
地址：兴安盟乌兰浩特市胜利街道办事处盛世新城小区4-5号楼西6号
上榜理由：环境卫生状况不佳，食品冷藏柜杂乱无章。
3、绿草地牛羊骨头锅馆
骨头锅馆后厨卫生条件差
地址：兴安盟科右中旗巴彦呼舒镇满都拉社区第五小东100米皮毛厂岔路口东平房
上榜理由：餐厅未张贴、摆放反食品浪费标识，未对消费者进行防止食品浪费的提示提醒，后厨卫生条件差。
4、科右前旗归流河鑫怡园饭店
地址：兴安盟科右前旗归流河镇本街
上榜理由：未在店内明显位置张贴、摆放反食品浪费标识。
5、突泉县突泉镇王记骨头大众菜馆
地址：兴安盟突泉县突泉镇向阳路和平小区门市
上榜理由：该店未在明显位置张贴反对浪费宣传标识；物品摆放不整洁；后厨环境待进一步改善。
6、阿尔山市牧歌烧烤店
地址：阿尔山市林海街伊经十三路沿街商贸楼西侧楼负1-2
上榜理由：该店后厨卫生条件差，原料混放、摆放杂乱，生熟食品混放。
兴安盟市场监督管理局将持续加强对餐饮浪费行为的监管，定期发布“红黑榜”，形成常态化监督机制，让制止餐饮浪费成为全社会的自觉行动，为构建节约型社会贡献监管力量。
记者：刁博禹
